Pirámide documental
Ejemplo de la política de calidad: del Hotel Miramar Manual de organización: RESTAURANTE “EL GALAPAGO” Manual de procedimiento: Del Hotel FIESTA INN Manual de procedimiento para el área de ventas: Residencia colima Manual de puesto Hotel la Palma Manual de hospedaje: HOTEL HARD ROCK GUADALAJARA Manual de inducción: Hotel las Princesa Yaitza Suite REFERENCIAS: Hotel Miramar,(2016), Política de calidad del hotel Miramar. Recuperado de: http://www.hotelmiramar.es/wp-content/uploads/2017/03/POLITICA-DE-CALIDAD-_web.pdf UNIVERSIDAD DE LA SALLE FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS BOGOTA (2006), Manual de organización, Restaurante "EL GALAPAGO", Recuperado de: http://repository.lasalle.edu.co/bitstream/handle/10185/5173/T12.06%20M762p.pdf?sequence=1 Alejandro Ortegon , (2009), MANUAL DE PROCEDIMIENTO. Recuperado de: https://es.scribd.com/doc/133920945/66467920-Manual-de-Procedimientos-Del-Hotel-FIESTA-INN