Pirámide documental


Ejemplo de la política de calidad: del Hotel Miramar



Manual de organización:
RESTAURANTE “EL GALAPAGO”


Manual de procedimiento:

Del Hotel FIESTA INN


Manual de procedimiento para el área de ventas:
Residencia colima


Manual de puesto
Hotel la Palma


Manual de hospedaje:
HOTEL HARD ROCK GUADALAJARA

Manual de inducción:
Hotel las Princesa Yaitza Suite
















REFERENCIAS:
Hotel Miramar,(2016), Política de calidad del hotel Miramar. Recuperado de:
http://www.hotelmiramar.es/wp-content/uploads/2017/03/POLITICA-DE-CALIDAD-_web.pdf

UNIVERSIDAD DE LA SALLE FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS BOGOTA (2006), Manual de organización, Restaurante "EL GALAPAGO", Recuperado de:
http://repository.lasalle.edu.co/bitstream/handle/10185/5173/T12.06%20M762p.pdf?sequence=1


Alejandro Ortegon, (2009), MANUAL DE PROCEDIMIENTO. Recuperado de:
https://es.scribd.com/doc/133920945/66467920-Manual-de-Procedimientos-Del-Hotel-FIESTA-INN


Instituto Tecnológico de Colima(2010), Manual de Procedimientos para el área de ventas del Hotel 
Benidorm. Recuperad de: 
https://dspace.itcolima.edu.mx/bitstream/handle/123456789/401/MEMORIA%20DE%20RESIDENCIA.pdf?sequence=1&isAllowed=y


Guticosoy, (2010), Manual de Análisis  y descripción de puesto del hotel las palmas. recuperado de:
 https://es.scribd.com/doc/32980669/Manual-de-Analisis-y-Descripcion-de-Puestos-Hotel-La-Palma


BUSINESS SUMMIT, (2018), Formato de reservaciones de un hotel. Recuperado de:
http://imef.org.mx/descargas/2018/mayo/reservacion_hard_rock_gdl.pdf


PRINCESA YAIZA SUITE HOTEL RESORT, (s.f.), Manual del Empleado. Recuperado de:
http://www.princesayaiza.com/img/jobs/py.pdf



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